一、基本情况
(一)概况
陕西秦宝牧业股份公司杨凌肉牛产业示范项目总投资21045万元,占地1000亩。按照“企业+育肥场+合作社+农户”的模式,采用国内先进饲养技术,建成以生产加工带动良种繁育和优质肉牛养殖基地。基地形成以肉牛技术研发中心、良种肉牛繁育中心、优质牧草培育中心为支撑,以养殖200头肉牛的牛舍50座,年加工能力10万吨的优质肉牛饲料厂、有机肥厂为主体,以配套沼气池等公用工程设施为配套保障区的综合一体化生产体系。
(二)功能
通过建立标准化生产体系,生产优质畜牧产品,为我国示范园区农业标准化生产建设与经营提供示范。同时为提高农民的生产性收入,探索适合于企业与农户共同盈利的组织模式。
(三)主要特点
1.新型的组织模式。公司按照“企业+育肥场+合作社+农户”的模式,形成了因势利导的组织化管理模式。
2.强大的辐射功能。基地建成后,年需饲草料4万多吨,可带动周边地区发展10万多亩饲料基地,年可出栏优质肉牛10000头,带动1万余农户从事养殖产业,可实现利税及附加1887.25万元,增加就业岗位347个,实现农民增收近2000万元。
3.高质量标准。公司按照欧共体最新标准,引进了国外最先进的肉牛屠宰及加工生产线,采用国际先进生产工艺技术,对生产加工过程实行全面质量控制,保障产品的高品位与优良品质,多品种、多样化及方便化满足不同消费层次与客户的需求,其产品质量更具市场竞争能力。
4.严格生产管理。公司按绿色食品标准生产,从肉牛养殖基地按无公害的生产方式进行养殖、育肥、屠宰与加工,各个环节采取了HACCP标准进行生产。
5.优质安全产品。严格按照一体化标准生产体系进行生产畜牧农产品,产品经过多道精准检测仪器,产品优质安全放心。
二、点评要点
1.畜牧业是现代农业的重要组成部分和发达程度的重要标志。
2.“企业+合作社+农户”是实现畜牧产业化开发的有效组织形式。
3.“良种先行、良法配套、规模推进、全产业链开发”是做大做强肉牛产业的有效途径。
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