【两会声音】（2）全国政协委员昝林森：完善“土特产”产业体系

产业兴则农村兴。习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调，产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章。

我国地域辽阔、历史悠久，“土特产”类型多样。全国政协委员、省林业局副局长昝林森说，要持续推动“土特产”产业发展，真正发挥“土特产”作用，让“土特产”更好服务城乡、助农致富。

“要构建‘土特产’理论体系，为科学界定‘土特产’、推动‘土特产’产业持续健康发展提供理论依据。”昝林森认为，要制定“土特产”产品清单，对全国不同区域的“土特产”资源状况进行摸底调查，编制“土特产”资源名录，为今后“土特产”有序开发奠定基础。

昝林森介绍，目前，各地“土特产”开发和生产基本以小作坊为主，市场准入门槛比较低，缺乏科学的工艺流程、生产标准。他表示，要根据食品安全法等相关法律法规要求，在突出特色的基础上，规范“土特产”的生产过程和产品行业标准。对于生产规模较小但很有特色的“土特产”产业，可以开辟专门的市场准入渠道，支持其发展壮大。

品牌是产品的名片。昝林森建议，加强“土特产”产品品牌体系建设，加强对“土特产”产品文化内涵的挖掘，提高产业核心竞争力。